吃面和吃米,谁对头发更好

发布时间: 2017/9/27  |  阅读次数: 171
    头发的健康生长和我们的日常饮食不无关系,比如常吃黑芝麻可以让头发乌黑亮丽,坚果类食物可以防止头发分叉脱落,豆类食物可以补充头发所需蛋白质,促进头发生长。既然如此,那么南北方在饮食上的差异,会给头发产生不同的影响吗?
 
    一方水土养育一方人,在大多数人的印象中,北方人以面食为主,而南方人以大米为主,北方人吃猪牛羊等红肉居多,南方人吃鸡鸭鹅鱼等白肉居多,这些食物会给头发带来哪些影响呢?
 
    首先我们说说米和面食的区别,事实上,米饭和面食的营养成分几乎相同,都含有较少量的维生素B1和B2,蛋白质,少量的脂肪和碳水化合物,钙磷铁等,而面食类的各项含量要略高一点,但总体说来,两者成分接近,所以无论吃面还是吃米饭,都是没问题的。
    吃面和吃米,谁对头发更好
    那么红肉和白肉的区别呢?红肉和白肉相比,红肉的饱和脂肪、胆固醇含量更高,而不饱和脂肪酸、蛋白质含量则相对更低,另外,白肉的蛋白质组成和人体更为接近,因此白肉是蛋白质的良好来源,而红肉的矿物质尤其是铁的含量更高,同时是锌、硒的良好来源,因此红肉能提供重要的维生素B12、B6、烟酸等。所以两者可说各有千秋。
 
    但是,如果过多的摄入动物性脂肪,会促使血液中的睾酮浓度变高,减少血液中的性荷尔蒙结合球蛋白的浓度,导致更高浓度的睪固酮有更多的机会转化成DHT,过量的DHT则会刺激皮脂腺分泌,引起脱发。因此,对于有脱发问题的朋友,应多吃一些白肉,切勿长期单一的摄入红肉。
    吃面和吃米,谁对头发更好
    有人会问这样一个问题,为什么我从南方到北方,或者北方到南方后,就开始掉发了呢?事实上,如果去国外,这种现象可能会更加明显,不过我们无须担心,这只是在换了新环境后人体的不适用所致,保持良好的生活习惯,身体很快就会自我协调以适应新的环境了。
 
    总而言之,南北方在饮食上的差异对头发的影响可以说是很小的,而无论南方还是北方,注意营养的均衡摄入都是对头发有益的,养成良好的饮食生活习惯,不管你在什么地方,头发都可以健康的生长。
 

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